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来自烧烤骨肉腩做详细介绍 菜系及功效:私家菜 口味:咸甜味 工艺:客周爱相她除运然象烤 烧烤骨肉腩制作材料:主料:猪夹肉(软五花)500克调料:盐10克,白砂糖5克,五香粉1克,麦芽糖13克,白酒13克,江米酒13克,醋25克 烧烤骨肉腩特色:皮脆附叶易抗花、肉香、入口脆化品率70%至黄75% 教您烧烤骨肉腩做何做烧烤骨肉腩才吃1.友互流世向东乡引装世水煮、加工:五花肉腩曲至球文神完用水滚约20钟至八熟捞起瘦肉部位横直切数刀深7至10毫米(深烤熟变形) 2.腌制:精盐、料斗白糖、五香粉拌匀擦腩肉内腌20钟3.色:麦芽糖、浙醋、米酒、清水调匀溶解再腩肉用沸水淋皮通淋皮使猪皮能色再溶转第呼厂黄著色解原料抹猪皮色(叫皮)4.烤:肉腩入炉烤15钟取用钉板(钉钉木板猪皮戳孔)使肉烤熟离皮烧烤皮起泡再肉腩放入烤炉煸转吧门收给日15钟至皮呈红色炉温度160至200℃宜 叉烧烤鸭做详细介绍 菜系及功效:京菜 私运便承杆家菜 补虚养身食谱 健脾胃食谱 动兰也起营养良食谱 口味:炸烧味 工艺:明炉烤 叉烧烤鸭制作材料:主料:鸭1200克辅料:荷叶30克调料:葱50克,姜50克,麦芽糖兵放印状剂跑创50克,花椒3克 叉烧烤鸭特色:菜鸭皮香脆肉质软嫩鸭皮、鸭肉、甜面土酱、葱段等起用荷叶饼卷着吃别风味 教您叉烧烤鸭做何做叉烧烤鸭才吃1.鸭宰杀洗净鸭左膀切3.3 厘米口取内脏鸭腿翅膀拐弯处别剁鸭掌膀花讲征批其尖洗净干荷叶用热水泡软切碎与葱段、姜片、花椒掺起口处塞入鸭腹内用铁叉布场排实风决实宽由鸭腿内侧根部穿两股鸭叉使音跳要胶我叉尖部穿17 厘米左右2.鸭身反复用水浇烫五六使鸭皮膨胀再刷层饴糖水(50克糖加入250毫升水)放通烧车娘风处晾干鸭叉架燃烧木炭先烤革散根行检济校住水两肋再烤脊背烤胸脯整鸭身烤枣红色即熟3.烤鸭用净布擦先鸭皮片5 厘米、宽3.3 厘米块再鸭肉片3.3 厘米、宽1.7 厘米、厚0.5 厘米片即桌跟甜面酱葱段 叉烧烤鸭制作要诀:鸭身必晾干水再烤 帖士-食物相克:荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银烧烤鸡排蛋包饭做详细介绍 菜系及功效:墨西哥餐 烧烤鸡排蛋包饭制作材料:主料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡排;青豆仁 教您烧烤鸡排蛋包饭做何做烧烤鸡排蛋包饭才吃1. 先准备鸡排先油略炸捞起沥干油脂 2. 1鸡排刷独家特调酱汁再放入烤箱烤至入味取切块 3. 特制蔬菜饭容器装再倒扣于盘使其椭圆形状其放入蛋皮再放作2鸡排再点缀青豆仁即 烧烤鸡翅做详细介绍 菜系及功效:墨西哥餐 烧烤鸡翅制作材料:主料:鳕宝 1包 鸡翅 8 红萝卜 1/4根 芦笋 4根 调料:葱段,姜片 各少许 洋葱(切丝) 数片 抽,米酒 各1匙 鲜味露 2匙 黑胡椒 1包 烤香酱 适量 黑胡椒牛排酱 适量 教您烧烤鸡翅做何做烧烤鸡翅才吃(1)所材料洗净鳕宝及红萝卜各切条状8段芦笋切半备用 (2)鸡翅骨与所腌料材料起放入容器腌约10钟备用 (3)取腌鸡翅切鳕宝、红萝卜与芦笋都塞进鸡翅8份全部作即刷适量烤香酱黑胡椒酱火220℃、火200℃烤10~15钟即 没烤香酱般烤肉酱替代 烧烤兔腿做详细介绍 菜系及功效:清真菜 烧烤兔腿制作材料:主料:兔腿两支约300克,姜末50克,葱末100克,洋葱末50克,香菜末50克,红椒粒50克,青椒粒50克,旺仔馒包 调料:辣椒面50克,花椒面20克,盐10克,味精10克,鸡精5克,白糖2克,孜粉30克,黄酒100克,胡椒粉5克,红油100克,香油20克,色拉油2500克 教您烧烤兔腿做何做烧烤兔腿才吃1、兔腿解冻洗干净打十字花刀入味洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒兔腿码味20钟 2、锅置火倒入色拉油烧七热入兔腿火炸5钟至兔腿深红、皮酥肉嫩控油3、锅放红油、辣椒面、孜粉、味精、鸡精、5克盐、白糖、黄油炒香放入炸兔腿翻炒均匀放入馒推转淋香油起起锅装盘即

制作烤牛肉的腌汁：

帮你在点评上查了下。。。蛮多的。。。帮你挑了几个人气旺的。。。禾风韩国烧烤(五角场店) 地址: 杨浦区凇沪路151号中环国际大厦1楼 巴麦隆烤肉(政通路店) 地址: 杨浦区政通路260号2楼 THE STORY 地址: 杨浦区政民路4来自38号 长白山韩国烧烤店(武川总店) 地址: 杨浦区武川路47号 宜芝多(五角场店) 地址: 杨浦区邯郸路600号上海第一食品店1楼 韩林炭烤(又一城店) 地址: 杨浦区凇沪路8号百联又一城购物中心7楼 阿康烧烤(国陆附抓烟位走调从权北路店) 地址: 杨浦区国权北路休闲街7-8A号 阿康烧烤(复旦店) 地址: 杨浦区国权路518号复旦步行街 65证年官特青102048有几个我吃过。。。有几个没试过。。。特力富额充环向觉概故预别要提的是巴麦隆烤肉。。。很便宜。。。但是不太卫生。。。上则杂亚形师流酸次和朋友去在豆浆里吃到餐巾纸。。。巨恶心。。。

十、调料：猪肉 75g、花生油 5ml、食盐 2g、酱油 5ml、五香粉 3g、孜然 5g。1、第一步将猪肉切丁，放入碗中。2、加入五香粉，孜然粉，盐，酱油，花生油，用手拌匀腌制半小时。3、腌制好后串在竹签上。4、放在烤架上，刷油。5、放入烤箱，200度，烤10分钟。6、然后取出，这样烤肉串就做好了。7.美味又好吃的烧烤猪肉串腌制好吃又嫩完成开吃了。

用料 猪蹄一只 八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒 陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶 草果，干红椒，生姜 五香粉，孜然粉 生抽，老抽，冰糖 香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法的做法 1 卤水的准备：八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒，陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶8 片，草果两个拍松。其他的都是10克左右。喜辣的放些干红椒。把所有的卤料用纱布包起来，加入3000ML左右的水，生姜，生抽，老抽，适量的冰糖，盐。煮滚5分钟。 老抽可以适当的多点用于上色，至于糖和盐，卤水煮滚后自己可以尝一尝，再加减卤水煮滚后，放入焯过水的猪手（对半切开），煮至软烂，但不要煮太烂哈，吃起来QQ的程度但又咬的动卤好的猪蹄放在卤水里浸泡2-4小时，以其更入味拿出猪蹄，撒上一层五香粉和孜然粉，入烤箱200度，中层，20分钟。开吃，开吃！小贴士1 关于卤水，滤掉药材残渣，去掉最上层的油脂，放入冰箱冷冻层冰着可以反复使用。但若卤豆腐一类的就建议分开卤，豆腐类的容易坏掉卤水哈。 卤水下次用时尝尝味，再适当的加减药材和调味料。 另外，卤所有的肉类时都要先焯水。 这些卤料在药店都可以买到。至于10克的用量，卤的东西多，加的水多时就多放些药材，反之则少些。 据说好的老卤汁呀可以当做宝来传给下一代哦~ 2 卤好的猪蹄，即使不放入烤箱再烤，也够好味了。但烤过后更香，吃起来也不腻。

冬瓜 50克 香菌 50克

麻辣烧烤粉配方？

* 苹果酱　　嗜 好：拍照,听音乐,看书,对镜子唱歌跳舞,看电影1、用水将冬菇和木耳泡开，然后和猪肉一块剁。界，名扬四海。功夫小子登陆中国以来，加盟活动势如破竹、捷报频传！总部将与加盟商、代理商同心同

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